Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
dużej łyż.
duża łyż.
ml
mała puszka
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
marchewka
2 -
pietruszka
1 -
ziele angielskie
3 -
seler
1 -
sól do smaku
-
koncentrat pomidorowy
200 g -
cukier
1 łyżeczka -
śmietana kremowa 30%
3 łyżki
Przepis i sposób przygotowania Zupa pomidorowa mojej Mamy
Warzywa obrać ze skórki, wrzucić do garnka z wodą i gotować na małym ogniu. Podczas gotowania dodać ziele angielskie i gotować do momentu aż warzywa będą miękkie. Następnie usunąć warzywa z wywaru. Do miseczki przelać kilka łyżek gorącego wywaru i rozprowadzić w nim koncentrat pomidorowy. Następnie wlać to do wywaru i wymieszać. Doprawić do smaku solą i pieprzem oraz dodać cukier. Pobrać pół szklanki zupy i rozprowadzić w niej śmietanę. Przelać do garnka zupą. Pomidorówkę podawać z ugotowanym makaronem.
Komentarze (5)