Przepis i sposób przygotowania na: Zupa pieczarkowa
Kroki postępowania
1
Pieczarki dokładnie myjemy, kroimy w plastry.
2
Masło rozpuszczamy na patelni i podsmażamy pieczarki. Następnie pieczarki przekładamy do bulionu, dodajemy liść laurowy, ziele angielskie i gotujemy około 10-15 minut.
3
Przygotowujemy zaprawę, mąkę mieszamy ze śmietaną, dodajemy dwie łyżki zupy aby się nie zważyła. Zaprawę dodajemy do zupy i zagotowujemy całość. Ja podałam z makaronem. Smacznego
