Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
g
kg
gramów
gniazda
gniazd
ml
duża łyż.
dużej łyż.
mała łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
wywar drobiowo-wołowy
1,5 litra -
oliwa
2 łyżki -
cebula
1 sztuka -
sok z cytryny
2 łyżki -
śmietana
200 ml -
mąka pszenna
2 łyżki -
papryka czerwona
1/2 kg
Przepis i sposób przygotowania Zupa paprykowa
Papryki umyć, osuszyć i wyjąć z nich gniazda nasienne. Papryki pokroić w kostkę. Na patelni rozgrzać oliwę i podsmażyć na niej paprykę. cebulę obrać, posiekać w drobną kosteczkę i zeszklić na oliwie. Wywar zagotować, dodać do niego paprykę i cebulę, następnie sok z cytryny. Kwaśną śmietanę wymieszać z mąką, rozprowadzić wodą i dodać do zupy. Zupę doprawić do smaku solą i pieprzem, posypać posiekaną natką pietruszki.
Komentarze (11)
Załaduj więcej komentarzy (1)