Przepis i sposób przygotowania na: Zupa ogórkowa z ziemniakami
Kroki postępowania
1
Przygotować garnek na zupę i włożyć skrzydełka zalać wodą.
2
Obgotować.
3
Odlać ,wypłukać ,dodać jarzyny,liść laurowy ,ziele angielskie, posolić.
4
Ziemniaki obrać ,pokroić w kostkę.
5
Dodać do zupy i dalej gotować.
6
Ogórki zetrzeć na grubszej tarce.
7
Przy końcu gotowania ,gdy ziemniaki już miękkie dodać ogórki.
8
Chwilkę pogotować.
9
Zrobić zaczepkę z mąki , śmietany ,dodać trochę wody gdyby była za gęsta i wlać na gotującą zupę.
10
Zagotować, przyprawić do smaku według gustu .
11
Posypać natką pietruszki.
