Zupa ogórkowa z ziemniakami

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
3 - 4

Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

mała łyż.

dużej łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

składniki

  • ziemniaki

    6 szt
  • ogórek kiszony

    6 szt
  • skrzydełka kurczaka

    2 do 3 szt
  • woda

    3 litry
  • Liść laurowy suszony Prymat

    2 szt
  • Ziele angielskie całe Prymat

    3 szt
  • marchewka

    0,5 szt
  • pietruszka

    0,5 szt małej
  • natka pietruszki

    2 łyżki
  • sól

    1 łyżka
  • kostka rosołowa

    1 szt

zaczepka:

  • mąka pszenna

    2do 3 łyżki
  • śmietana 18 proc

    1/4szklanki
  • woda

    4 łyżki
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Zupa ogórkowa z ziemniakami foto
Przygotować garnek na zupę i włożyć skrzydełka zalać wodą.
Krok 2 - Zupa ogórkowa z ziemniakami foto
Obgotować.
Krok 3 - Zupa ogórkowa z ziemniakami foto
Odlać ,wypłukać ,dodać jarzyny,liść laurowy ,ziele angielskie, posolić.
Krok 4 - Zupa ogórkowa z ziemniakami foto
Ziemniaki obrać ,pokroić w kostkę.
Krok 5 - Zupa ogórkowa z ziemniakami foto
Dodać do zupy i dalej gotować.
Krok 6 - Zupa ogórkowa z ziemniakami foto
Ogórki zetrzeć na grubszej tarce.
Krok 7 - Zupa ogórkowa z ziemniakami foto
Przy końcu gotowania ,gdy ziemniaki już miękkie dodać ogórki.
Krok 8 - Zupa ogórkowa z ziemniakami foto
Chwilkę pogotować.
Krok 9 - Zupa ogórkowa z ziemniakami foto
Zrobić zaczepkę z mąki , śmietany ,dodać trochę wody gdyby była za gęsta i wlać na gotującą zupę.
Krok 10 - Zupa ogórkowa z ziemniakami foto
Zagotować, przyprawić do smaku według gustu .
Krok 11 - Zupa ogórkowa z ziemniakami foto
Posypać natką pietruszki.
W czasie gotowania ,jeżeli woda się wygotuje należy dolewać.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (1)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
IwonaDD 22.03.2015 16:24
moja ulubiona

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat