Name: Zupa Ogórkowa z Ryżem
Total time: 15 min
Yield: 5+
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: marchewka 2 sztuki; masło 1 łyżeczka; pieprz do smaku; ziemniaki 2 sztuki; mąka 1 łyżka; ryż 1 torebka; smietana 18% szklanki; ziele angielskie 2 sztuki; pietruszka 1 sztuka; koper 1 łyżka; ogórek kiszony 5 sztuk; kostka rosołowa 1 sztuka; Kucharek przyprawa do potraw do smaku; sok z ogórków szklanki; Liść laurowy suszony Prymat 2 sztuki

Zupa Ogórkowa z Ryżem

Czas: 15 min

Liczba porcji: 5+ os.

Składniki:

ogórek kiszony	5 sztuk
ziemniaki	2 sztuki
ryż	1 torebka
marchewka	2 sztuki
pietruszka	1 sztuka
koper	1 łyżka
kostka rosołowa	1 sztuka
pieprz	do smaku
Kucharek przyprawa do potraw	do smaku
mąka	1 łyżka
smietana 18%	0,5 szklanki
Liść laurowy suszony Prymat	2 sztuki
ziele angielskie	2 sztuki
sok z ogórków	0,5 szklanki
masło	1 łyżeczka

Przepis i sposób przygotowania na: Zupa Ogórkowa z Ryżem

Marchewkę, pietruszkę, ogórki tzremy na tarce na grubych otworach. Zalewamy wodą. Dodajemy kostkę rosołową, ziele angielskie, liście laurowe. Wlewamy 0,5 szklanki soku z ogórków. Po około 15 min dodajemy nie całą torebeczkę ryżu i pokrojone w kosteczkę 2 ziemniaki. Gotujemy do miękkości. Doprawiamy do smaku pieprzem i kucharkiem. Następnie zupkę podbijamy śmietną z mąka gdy już jest zdjęta z ognia, dodajemy 1 łyzeczkę masła. Na koniec posypujemy posiekanym koperkiem. SMACZNEGO !!!