Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
dużej łyż.
gniazda
gniazd
mała łyż.
duża łyż.
ml
mała puszka
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
marchewka
2 sztuki -
pietruszka
1 sztuka -
seler
7 dag -
cebula
15 dag -
masło
5 dag -
Pieprz czarny ziarnisty Prymat
5 sztuk -
ziela angielskie Prymat
5 sztuk -
Majeranek suszony Prymat
1 łyżka -
śmietana 18-procentowa
niepełna szklanka -
mąka pszenna
1 łyżka -
Liść laurowy suszony Prymat
2 sztuki -
przyprawa do potraw
- - -
ogórki
30 dag
Przepis i sposób przygotowania Zupa ogórkowa
Warzywa obrać, opłukać i zetrzeć na tarce do jarzyn. Cebule i obrane ogórki pokroić w kostkę. Na połowie masła przysmażyć warzywa i włożyć do garnka. Na reszcie masła zrumienić cebule, dodać ogórki i chwilę dusić. Do warzyw wlać 5 szklanek wody, dodać przyprawy, przyprawę do potraw KUCHAREK do smaku i gotować na wolnym ogniu 20 min. Następnie dodać ogórki i gotować jeszcze 10 min. Mąkę połączyć ze śmietaną, zaprawić zupę i zagotować, doprawić do smaku ziołami. Podawać z ziemniakami z wody.
Komentarze (11)
Załaduj więcej komentarzy (1)