Zupa krem z soczewicy

Czas przygotowania:
15 min

Ilość porcji:
3 - 4

Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

mała łyż.

dużej łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • soczewica czerwona

    1 szklanka
  • czosnek

    2 ząbki
  • ziemniaki

    1 ml
  • cebula

    1 szt
  • marchew

    1 szt
  • koncentrat pomidorowy

    1 łyżka
  • oliwa

    2 łyżki
  • Przyprawa curry orientalna Prymat

    1 łyżeczka
  • mąka pszenna

    1 łyżka
  • masło

    1 łyżka
  • Liść laurowy suszony Prymat

    1 szt
  • boczek wędzony

  • pieprz

    do smaku
  • sól do smaku

Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Zupa krem z soczewicy  foto
Soczewicę dokładnie umyć, wsypać do garnka, wlać 5 szklanek wody, dodać obrane i pokrojone warzywa, listek laurowy i gotować do miękkości, (około pół godziny).
Krok 2 - Zupa krem z soczewicy  foto
Na patelni zrumienić mąkę, wymieszać z olejem.
Krok 3 - Zupa krem z soczewicy  foto
Zasmażkę wymieszać z odrobiną zimnej wody, połączyć z zupą.
Krok 4 - Zupa krem z soczewicy  foto
Dodać koncentrat pomidorowy, przyprawę curry, zagotować, usunąć liść laurowy, następnie zmiksować.
Krok 5 - Zupa krem z soczewicy  foto
Do gorącej zupy dodać surowe masło, przyprawić do smaku solą, pieprzem i cukrem.
Podawać z chipsami z boczku i pieczywem.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (2)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Grazyna0211 28.06.2017 12:34
smaczna zupa
IZABELA29 28.06.2017 12:11
Jaka pyszna

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat