Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Zupa krem z porów z grzankami

2.0
(2)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

pory 2 sztuki
cebula 1 sztuka
udko z kurczaka 1 sztuka
marchew 1 sztuka
ziemniaki 2 sztuki
śmietana kremowa 30% 1 szklanka
Kucharek przyprawa uniwersalna 1 łyżeczka
masło 2 łyżi
pietruszka 1 sztuka
grzanki 5 łyżek
chleb czerstwy 1 kromka
Pieprz czarny mielony Prymat 1 szczypta

Przepis i sposób przygotowania na: Zupa krem z porów z grzankami

Kroki postępowania

1
Robimy wywar mięsny na udku z kurczaka. Przygotowujemy warzywa: pietruszkę, marchew i ziemniaki obieramy i kroimy na mniejsze kawałki.
Krok 1 - Zupa krem z porów z grzankami foto
2
Porę kroimy w plastry, cebulę w kostkę i razem podsmażamy na maśle. Następnie dodajemy kromkę czerstwego chleba i razem z porą i cebulą podsmażamy jeszcze przez 5 minut.
Krok 2 - Zupa krem z porów z grzankami foto
3
Warzywa dodajemy do wywaru i gotujemy przez 15 minut, potem dodajemy produkty z patelni- podsmażony por z cebulka i czerstwym chlebem. Gotujemy jeszcze przez 10 minut.Doprawiamy do smaku pieprzem, Kucharkiem. Dodajemy śmietanę kremówkę i zagotowujemy zupę.Mięso z udka obieramy i dodajemy do zupy. Wszystko miksujemy blenderem.
Krok 3 - Zupa krem z porów z grzankami foto
4
Zupę podajemy z grzankami.
Krok 4 - Zupa krem z porów z grzankami foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Klausia 13.01.2014 19:32
fantastyczna zupa :)
Łukasz15 29.12.2013 08:28
Bardzo dobra
rjustysia 17.12.2013 20:13
bardzo lubię takie zupy :)
anemon 16.12.2013 11:23
Ciekawy pomysł na smaczną zupę.
Malinka 14.12.2013 23:39
Jeszcze nigdy nie jadłam kremu z porów, ciekawa zupa:)
Kuchenka 14.12.2013 21:22
apetyczna zupka!!!
maciek7 14.12.2013 18:20
pyszna zupka
gosia56 14.12.2013 16:43
na pewno pyszna zupa
Pyszota 14.12.2013 16:32
takiej zupki jeszcze nie jadłam, chętnie spróbuję

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak