Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Zupa krem z pieczarek i kaszy z serową kołderką

2.0
(1)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

pieczarki 450 gram
kasza jęczmienna 0,5 szklanki
marchew 2 sztuki
seler 1 sztuka
Kucharek przyprawa do potraw 0.5 łyżeczki
ser żółty 3 plastry
mąka 2 łyżki
śmietana 18 proc 2 łyżki
pietruszka 1 sztuka
indyk 150 trybowany
Pieprz czarny mielony Prymat 1 szczypta

Przepis i sposób przygotowania na: Zupa krem z pieczarek i kaszy z serową kołderką

Kroki postępowania

1
Robimy wywar z mięsa trybowanego z indyka.
Krok 1 - Zupa krem z pieczarek i kaszy z serową kołderką foto
2
Obieramy warzywa, które następnie wrzucamy do wywaru. Odmierzamy kaszę i również wrzucamy do wywaru.
Krok 2 - Zupa krem z pieczarek i kaszy z serową kołderką foto
3
Pieczarki kroimy na plastry i wrzucamy do reszty warzyw. Gotujemy razem około 20 minut. Dodajemy przyprawy : Kucharka i pieprz .W szklance przygotowujemy śmietanę i mąkę oraz niewielka ilość wody- mieszamy ze sobą i dodajemy do zupy. Następnie blenderem miksujemy całość. Ser żółty trzemy na tarce.
Krok 3 - Zupa krem z pieczarek i kaszy z serową kołderką foto
4
Zupę nalewamy do talerza i obsypujemy potartym wcześniej serem żółtym.
Krok 4 - Zupa krem z pieczarek i kaszy z serową kołderką foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Klausia 20.12.2013 00:20
a to ciekawy sposób na zupę krem :)
IKrakowianka 10.12.2013 11:21
świetny pomysł na pyszną zupę
Ewelina38 25.11.2013 13:30
uwielbiam taką zmiksowaną zupkę, podaję ją z makaronem i często dodaję ser, jest pyszna :)
Zdzisław 22.11.2013 00:14
smakuje mi ta zupa krem
Malinka 21.11.2013 21:04
Krem z pieczarek zawsze jest pyszny!

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak