Zupa krem z kurek

Na patelni rozpuścić masło , dodać pokrojoną w drobną kosteczkę cebulę i lekko ją zeszklić . Następnie dodać dobrze umyte i pokrojone kurki . Smażyć przez około 15 minut, uważając aby się nie przypaliły . Po ok. 10 -15 minutach dodać startą na tarce o drobnych oczkach marchewkę i pokrojone w kostkę ziemniaki . Wlać gorący bulion warzywny i dodać szczyptę kurkumy. Całość gotować do czasu aż ziemniaki będą miękkie. Na koniec wszystko zmiksować , wlać śmietanę i doprawić solą, pieprzem oraz koperkiem. Zupę można podać z grzankami.