Przepis i sposób przygotowania na: Zupa krem - marchewkowa Joanny
12 dużych marchewek
bulion drobiowy 1.1/2 litra
sól, pieprz
łyżeczka soku z cytryny
liść laurowy2
ziele angielski 2
szczypta chilli
groszek ptysiowy 2 garście
Zupa krem - marchewkowa - PRZYGOTOWANIE:
Do garnka wlewamy bulion drobiowy dodaje marchew ziele angielskie i liść laurowy Gotuje na małym ogniu dodaje szczyptę chilli sok z cytryny doprawiam sola i pieprzem. Wyjmuje ugotowana marchew po 45 mi nutach wkładam do pojemnika i miksuje dodając wywar bulionowy w trakcie sprawdzając jaka ma konsystencję.Wlewam w bulionówki i podaje z groszkiem ptysiowym.