Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Zupa jarzynowa z brązowym ryżem i smakiem Orientu :

Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

½ czerwonej papryki,½ ogórka ,sos sojowy,½ łyżeczki kurkumy,½ łyżeczki curry
bulion drobiowy 1 kostka
woda 6 szkl.
udka z kurczaka 2 szt.
porcja rosołowa z kurczaka 1/2 kg.
chińska mieszanka warzywna 25 dag
ryż 10 dag
marchew 2 szt.

Przepis i sposób przygotowania na: Zupa jarzynowa z brązowym ryżem i smakiem Orientu :

Obrać marchew, cebulę , pietruszkę , seler i pokroić ( cebulę w piórka, marchew, ogórek w plasterki, pietruszkę, paprykę i seler w paseczki ) .Do garnka włożyć mięso , mieszankę chińską , warzywa , kostki bulionowe. Wlać wodę i gotować 45 minut. Wsypać ryż i gotować jeszcze 45 minut. Doprawić sosem sojowym , curry, kurkumą , Garam masala .Wyjąć mięso i porcje rosołową . Z udek obrać mięso i włożyć do zupy .
Pozostałe mięso po obraniu od kostek użyć na pierogi , naleśniki , krokiety.
Oczywiście zupę można dodatkowo doprawić innymi przyprawami orientalnymi wg smaku indywidualnego.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Joanna108
Joanna108 21.03.2012 08:05
zachęcająco wygląda
jolaxa 22.06.2011 20:55
super

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak