Zupa dyniowa gotowana na rosole. Potrzebujesz dynię, ziemniaki i rosół. Żeby zupa miała chrupiący akcent, dodaj prażone pestki dyni.
| dynia |
400 gramów
|
| ziemniaki |
400 gramów
|
| cebula dymka ze szczypiorkiem |
4 sztuki
|
| marchewka |
2 sztuki
|
| rosół |
1,5 litra
|
| prażone pestki dyni |
3-4 łyżki
|
| natka pietruszki |
2 łyżki
|
| Sól w młynku Prymat |
do smaku
|
| Pieprz w młynku Prymat |
do smaku
|
Sezonowe, pyszna zupa dyniowa z dyni i ziemniaków, gotowana na rosole. Jej smak podkręca dymka, świeżo mielony pieprz czarny. Zaletą tego dania jest - poza smakiem - niski koszt.
1. Dynię i ziemniaki kroimy w kosteczkę, dymkę w krążki, a marchewkę w plastry.
2. Zagotowujemy rosół, dodajemy warzywa i gotujemy 15 min i na końcu doprawiamy.
3. Zupę można posypać prażonymi pestkami dyni i natka pietruszki.
Smaki jesieni to pyszna zupa dyniowa, szarlotka i dania jednogarnkowe. Jeśli lubisz dynię i dania z niej przygotowane, zajrzyj do naszego zbioru PRZEPISÓW Z DYNIĄ.
POLECANE PRZEPISY
PORADY KULINARNE
Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku
DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:
