Składniki
Kalkulator jednostek
×
kg
kostka
g
gramów
gniazd
mała łyż.
duża łyż.
ml
dużej łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
miąższ z dyni
1/2 kg -
bulion warzywny
0,5-0,7 l -
ząbki czosnku
2 szt -
curry
1 łyżeczka -
imbir
1 łyżeczka -
płatki migdałowe
20 g -
chudy żółty ser
2 plasterki -
sól do smaku
-
czerwony pieprz
kilka ziarenek -
słodka czerwona papryka
do smaku -
sok z limonki
Sposób przygotowania
Sposób przygotowania: Dynię obrać ze skórki, a miąższ oczyścić z pestek, pokroić w kostkę, dodać do bulionu warzywnego i gotować wraz czosnkiem na małym ogniu aż dynia będzie miękka. Następnie dodać curry, imbir, przyprawić solą i pieprzem. Zupę zmiksować na gładką masę dodać sok z limonki i wymieszać. Rozlać do miseczek. Posypać serem i czerwonym pieprzem. Na środek miseczki można ułożyć kilka płatków migdałowych.
Komentarze (8)
Nie masz konta? Zarejestruj się