zupa chłopska

Porcje rosołowe umyć ,włozyc do garnka ,zalać zimną woda i nastawić na palnik.Gotować zbierajac szumowiny ,następnie zmniejszyć ogień i zostawić niech się na wolnym ogniu gotuje,dodając obrane i pokrojone w plasterki warzywa-oprócz ziemniaków.Dodać ziele i liść sól i pieprz.Gdy wywar mięsno -warzywny już się ugotuje,warzywa będą miękkie dodajemy pokrojone w kostkę obrane ziemniaki.
Zaciekę gotujemy w osolonej wodzie -op kupnej lub robimy sami z mąki i jajka.
Gdy ziemniaki już w zupie zmiękną dodajemy ugotowana zacierkę.a na sam koniec podmażoną na patelmni cebulke pokrojoną w kostkę z dodatkiem kosteczki boczku