zupa buraczkowa

1. Do garnka wlewamy wodę i wkładamy podudzia . Zagotować
2.Dodać kostkę rosołową i przyprawę kucharek.
3.Buraki,seler,marchew i pietruszkę zetrzeć na tarce o grubych oczkach.
4. Por kroimy w cienkie paski.
5.Ziemniaki obieramy i kroimy w kostkę.
6.Warzywa wrzucamy do bulionu i gotujemy aż warzywa i mięso będzie miękkie.
7.Przyprawiamy solą i pieprzem do smaku.
8. Podajemy na talerz razem ze śmietaną i podudziem . Smacznego