Zupa a’la strogonoff

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
3 - 4

Kalkulator jednostek
×

kg

kostka

g

gramów

duża łyż.

dużej łyż.

mała łyż.

ml

gniazd

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • pierś z kurczaka

    1 duża pojedyncza
  • pieczarki

    20 dag
  • ogórki konserwowe

    3 sztuki
  • cebula

    1 sztuka
  • papryka czerwona

    1/2 sztuka
  • Musztarda rosyjska Prymat

    1 łyżeczka
  • Papryka słodka mielona Prymat

    1 łyżeczka
  • Papryka ostra mielona Prymat

    1 łyżeczka
  • sól do smaku

  • Pieprz czarny mielony Prymat

  • koncentrat pomidorowy

    4 łyżki
  • śmietana 30%

    1/4 szklanka
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Mięso pokroić w paski, dodać pół łyżeczki ostrej i słodkiej papryki, szczyptę soli i łyżkę oleju. Odstawić na pół godziny do lodówki. W tym czasie pokroić cebulę w drobną kostkę, paprykę oraz pieczarki. Mięso usmażyć na złoto na oleju, zalać 1/4 szklanki wrzącej wody. Wrzucić do garnka. Na patelni, na której było smażone mięso podsmażyć cebulę, gdy będzie złota dodać paprykę oraz pieczarki. Podsmażyć, wrzucić do garnka z mięsem razem z obranymi i pokrojonymi w kostkę ogórkami. Do garnka dodać musztardę, koncentrat. Chwilę gotować, dodać śmietanę i doprawić do smaku.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (14)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Klausia 02.03.2016 22:03
Do wypróbowania :)
Damiano 21.04.2015 08:16
pyszna zupka
wwwiolka 19.04.2015 20:00
Bardzo fajny przepis.
Bernadeta1 19.04.2015 18:27
smaczna zupka
Aleksandra/Olcia 19.04.2015 17:35
lubię takie zupki
Ola1984 19.04.2015 17:30
Bardzo apetycznie wygląda :) Można najeść się do syta.
dom-agi 19.04.2015 17:00
Dziękuję :)
dom-agi 19.04.2015 17:00
To prawda :)
dom-agi 19.04.2015 17:00
Tak:) I błyskawiczna :)
dom-agi 19.04.2015 16:59
Można z makaronem, można z kawałkiem chleba lub bułką :) Dzieciom smakowała najbardziej z makaronem, dorosłym z pieczywem:)

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat