Ziołowy żurek z czosnkiem i białą kiełbaską

Czas przygotowania:
15 min

Ilość porcji:
3 - 4

Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

mała łyż.

dużej łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • biała kiełbaska

    3-4 sztuki
  • czosnek

    3-4 ząbki
  • słodka śmietana

    1/2 szklanki
  • Majeranek suszony Prymat

    1 łyżka
  • pieprz

    do smaku
  • żurek śląski

    1 szklanka
  • tymianek

    1 łyżeczka
  • jaja na twardo

    3-4 sztuki
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Ziołowy żurek  z czosnkiem i białą kiełbaską foto
Kiełbaski włożyć do garnka z około 1,5 l wody i gotować w lekko osolonej wodzie na bardzo małym ogniu przez około pół godziny.
Krok 2 - Ziołowy żurek  z czosnkiem i białą kiełbaską foto
Wlać żurek, dodać czosnek pokrojony w plasterki i gotować na bardzo małym ogniu przez około 2-3 minuty.
Krok 3 - Ziołowy żurek  z czosnkiem i białą kiełbaską foto
Dosolić do smaku, dodać pieprz ziołowy, śmietanę, tymianek, majeranek i ponownie pogotować 2-3 minuty.
Krok 4 - Ziołowy żurek  z czosnkiem i białą kiełbaską foto
Kiełbaskę zalaną aromatycznym żurkiem podawać z połówkami jajka na twardo, posypać solą ziołową, udekorować natką pietruszki.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (8)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Magdalena/26Mooi 18.10.2013 11:40
bardzo smaczny
Kulinarna Ja 09.10.2013 21:26
taki domowy żurek to skarb!
Alex_M 06.10.2013 11:33
zjadłabym :)
Czarnula87 03.10.2013 18:28
ostatnio mam straszną ochotę na żurek
Magda24 03.10.2013 16:58
już wyobrażam sobie te pyszne doznania smakowe przy jedzeniu tego smacznego żurku
Konczi 03.10.2013 16:54
pysznie się zapowiada
Sylwia26 03.10.2013 16:41
ale smakołyki :)
miroslawa 03.10.2013 16:34
ale by się zjadło

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat