Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Ziołowe bułeczki

2.0
(3)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

mąka pszenna 600 gramów
drożdże świeże 20 gramów
cukier trzcinowy 1 łyżeczka
woda letnia 200 ml
oliwa
suszone pomidory
rozmaryn świeży
oliwki czarne
Pieprz czarny ziarnisty Prymat
oliwki zielone
kolendra
Zioła prowansalskie suszone Prymat
sól
Majeranek suszony Prymat
Papryka słodka mielona Prymat

Przepis i sposób przygotowania na: Ziołowe bułeczki

Kroki postępowania

1
Drożdże rozrabiamy w 200 ml ciepłej wody z cukrem i łyżką mąki.
Krok 1 - Ziołowe bułeczki foto
2
Pozostawiamy do wyrośnięcia w ciepłym miejscu na około 30 minut.
Krok 2 - Ziołowe bułeczki foto
3
Dodajemy pozostałą mąkę i 1 łyżkę oliwy z pomidorów suszonych SMAK.
Krok 3 - Ziołowe bułeczki foto
4
Kroimy na drobne kawałki oliwki czarne i zielone, siekamy rozmaryn, kroimy pomidory suszone (około 7 sztuk), odcedzamy 1 łyżeczkę pieprzu marynowanego.
Krok 4 - Ziołowe bułeczki foto
5
Do wyrośniętego ciasta dodajemy zioła, oliwki i pozostałe przygotowane składniki. Dodajemy zioła i szczyptę soli. Delikatnie łączymy wszystkie składniki.
Krok 5 - Ziołowe bułeczki foto
6
Naczynie żaroodporne natłuszczamy oliwą. Ciasto dzielimy na 12 równych kuleczek i układamy w naczyniach. Odstawiamy na około 20 minut w ciepłym miejscu do wyrośnięcia.
Krok 6 - Ziołowe bułeczki foto
7
Pieczemy w temperaturze około 180 stopni przez około 25 minut do wyrośnięcia i zarumienienia się bułeczek.
Wypieczone bułeczki rozdzielamy dłoniami. Dobrze smakują maczane w oliwie.

Smacznego :)
Krok 7 - Ziołowe bułeczki foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

romanrafal
romanrafal 12.01.2015 17:45
smaczne bułeczki
cooked 11.01.2015 13:07
super bułeczki
Ola1984 11.01.2015 12:50
Mniam idealne na śniadanie.
ben-ka 11.01.2015 12:24
Chętnie bym spróbowała.
ilka01 11.01.2015 09:32
muszę koniecznie wypróbować przepis :)
olkaaa 11.01.2015 09:21
ciekawy przepis
Konczi 11.01.2015 09:09
Świetny przepis, wyglądają super :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak