Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
dużej łyż.
duża łyż.
ml
mała puszka
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
nogi świńskie
2 sztuki -
pręga wołowa
1/2 kg -
udko z kurczaka
2 sztuki -
groszek konserwowy
-
sól
-
Kucharek przyprawa uniwersalna
-
marchew
3 sztuki -
Żelatyna wieprzowa Prymat
Przepis i sposób przygotowania Zimne nóżki według Agi
Wszystko mięso dokładnie myjemy i zagotowujemy.Po zagotowaniu wyjmujemy,opłukujemy i jeszcze raz wkładamy do zimnej wody i gotujemy.Po zebraniu szumowin dodajemy marchewkę i przyprawy.Gotujemy tak długo aż mięso będzie całkiem miękkie.Mięsko wyjmujemy a rosołek przecedzamy.Teraz mięsko obieramy od kości,kroimy i dodajemy do rosołu.Marchewki kroimy w plasterki i też dajemy do rosołu.Jeszcze raz doprawiamy.Żelatynę rozpuszczamy w gorącym rosole(w kubku) i dodajemy do reszty.Rozlewamy do miseczek.My uwielbiamy.Polecam.:)
Komentarze (9)