Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
dużej łyż.
mała łyż.
duża łyż.
ml
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
ziemniak
1 kg -
cebula
1 sztuka -
smalec
1 łyżka -
mąka pszenna
1 łyżka -
majeranek Prymat
2 łyżeczki -
śmietana
1/2 szklanki -
cukier
- - -
sól
- - -
pieprz czarny mielony
1 szczypta
Sposób przygotowania
Ziemniaki obrać, opłukać i pokroić w plastry. Cebulę obrać, pokroić w plastry, ułożyć na dnie rondla. Posypać solą, pieprzem i majerankiem, na to układać warstwy ziemniaków posypanych przyprawami. Z tłuszczu i mąki sporządzić rumianą zasmażkę, rozprowadzić ją wodą i śmietaną do konsystencji sosu. Sosem tym zalać ziemniaki i piec 40 min. w piekarniku nagrzanym do temp. 175°C. Podawać jako dodatek do kotletów i pieczeni.
Komentarze (3)
Nie masz konta? Zarejestruj się