Przepis i sposób przygotowania na: Ziemniaki w kożuszku
Kroki postępowania
1
Ziemniaki obieramy i kroimy w talarki średniej grubości .
2
Olej rozgrzewamy na patelni , smażymy ziemniaki na rumiano .
3
Gdy będą podsmażone , przekładamy do naczynia żaroodpornego .Doprawiamy do smaku solą i pieprzem , posypujemy po wierzchu .
4
Oddzielamy żółtko od bialka , ubijamy białko na sztywno z odrobiną soli , dodajemy po jednym żółtku , ostrożnie mieszamy .
5
Dodajemy bułkę tartą oraz zieleninę .
6
Ubite jajka wylewamy na ziemniaki .
7
Wierzch posypujemy startym ,żółtym serem .
8
Pieczemy w 200-220 C .
9
Upiec na złoty kolor.Smacznego!
