Przepis i sposób przygotowania na: Ziemniaki pieczone z sosem chili
Sos:
Na oliwie smażymy mięso z porami, oregano, pieprzem, posiekaną papryką. Po 20 minutach dodajemy fasolkę z puszki i pomidory i dusimy jeszcze 15 minut. Są czasem gotowe fasolki w pomidorach więc można dać zamiast osobno fasoli i pomidorów.
Na 2 minuty przed końcem dajemy posiekany czosnek i gotowe.
Ziemniaki wyjmujemy i lekko rozgniatamy środek na boki by weszło nadzienie, którym zalewamy ziemniaka.
Posypujemy na wierzchu parmezanem lub serem żółtym.