Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
dużej łyż.
duża łyż.
ml
mała puszka
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
ziemniaki
75 dkg -
żółtko jajek
3 sztuki -
tarty ser
3 łyżki -
białko
2 sztuki -
Majeranek suszony Prymat
-
Gałka muszkatołowa mielona Prymat
-
sól
-
masło
3 łyżki -
Bułka tarta klasyczna Prymat
5 dkg
Przepis i sposób przygotowania ziemniaczany budyń
ziemniaki gotuję w małej ilości osolonej wody i dobrze tłukę, a następnie mieszam z żółtkami, serem, 2 łyżkami masła i ziołami. Ubijam białka i mieszam z masą. Formę budyniową smaruję tłuszczem i sypię bułką tartą. Napełniam formę i gotuję 40 minut. Gotowy budyń podaje polany stopionym masłem.
Komentarze (2)