Name: Ziemniaczanka z kiełbasą
Total time: 1 h
Yield: 3 - 4
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: seler 1 sztuki; smalec 1 łyżka; ziemniaki 6 sztuk; cebula 1 sztuka; marchew 1 sztuka; Pieprz czarny mielony Prymat; ziele angielskie 2 sztuki; pietruszka 1 sztuka; żeberka wieprzowe 40 dkg; kostka rosołowa 1 sztuka; Kucharek przyprawa uniwersalna; kiełbasa śląska 20 dkg; Liść laurowy suszony Prymat 1 sztuka

Ziemniaczanka z kiełbasą

Czas: 1h

Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

żeberka wieprzowe	40 dkg
kiełbasa śląska	20 dkg
smalec	1 łyżka
marchew	1 sztuka
pietruszka	1 sztuka
seler	1/8 sztuki
cebula	1 sztuka
Liść laurowy suszony Prymat	1 sztuka
ziele angielskie	2 sztuki
ziemniaki	6 sztuk
Kucharek przyprawa uniwersalna
Pieprz czarny mielony Prymat
kostka rosołowa	1 sztuka

Przepis i sposób przygotowania na: Ziemniaczanka z kiełbasą

Żeberka pokroić na kawałki, zalać wodą. Dodać liść laurowy, ziele angielskie i kostkę rosołową. Gotować pod przykryciem. Dodać starte na tarce jarzynowej marchewkę, seler i pietruszkę. Kiełbaskę i cebulę pokroić w kostkę i podsmażyć na smalcu. Dodać do zupy. Pod koniec dodać ziemniaki pokrojone w kostkę. Kiedy wszystko będzie miękkie zupę doprawić i podawać.