Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
dużej łyż.
duża łyż.
ml
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
ziemniaki
2 kg -
jajko
3 szt -
kwaśna śmietana
2 łyżki -
natka pietruszki
4 łyżki/posiekana -
cebula biała
3 szt. -
masło
1 łyżka -
Gałka muszkatołowa mielona Prymat
1/2 łyżeczki -
sól do smaku
-
pieprz
do smaku -
mąka
do panierki
Sposób przygotowania
Kroki postępowania
Wykonanie:
Ziemniaki obrać, ugotować i utłuc bardzo dokładnie.
Ziemniaki obrać, ugotować i utłuc bardzo dokładnie.
Ziemniaki dobrze ostudzić wbić jajka, dodać śmietanę, natkę pietruszki, posiekaną i usmażoną na maśle cebulę oraz przyprawić do smaku.
Masę wyrobić rękoma, następnie formować kule i obtaczać w mące. Ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
Piec do zrumienienia w temperaturze 190 stopni przez 35 minut. Potrawę podawać do obiadu.
Komentarze (7)
Nie masz konta? Zarejestruj się