Zielone szparagi zawijane

Szparagi zielone gotujemy w osolonej wodzie ze szczyptą cukru, około 10 minut. Garnka nie przykrywamy pokrywką, sprawdzamy widelcem czy już są dobre.

Każdego szparaga zawijamy w szynkę parmeńską, układamy na talerzu.
Posypujemy serem i pieprzem.
Podajemy z pomidorami koktajlowymi i cebulką.