Przepis i sposób przygotowania na: Zielona zupa z groszkiem
Kroki postępowania
1
Cebulę kroimy w drobną kostkę. Podsmażamy na oliwie z oliwek. Dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek i chwilę podsmażamy.
2
Dodajemy groszek i brokuła (u mnie mrożone). Doprawiamy łyżeczką tymianku i chwilę dusimy.
3
Dodajemy wodę lub bulion warzywny tak by przykryło warzywa. Doprawiamy solą i pieprzem.
4
Dodajemy drobno posiekaną natkę pietruszki i gotujemy do momentu aż warzywa będą miękkie.
