Zebra

Oddzielić z jajek białka od żółtek. Białka ubić na sztywną pianę, stopniowo dodawać cukier i dalej ubijać. Dodać żółtka do białek. Z podanej ilości mąki oddzielić 3 łyżki, a resztę dodać do jajek. Dodać proszek do pieczenia. Mieszając stopniowo dodawać olej, mleko i ocet. Ciasto podzielić na 2 części. Do jednej części dodać 3 łyżki kakao, a do drugiej pozostawione 3 łyżki mąki. Każdą część dokładnie wymieszać. Na środek tortownicy kłaść na przemian 2 łyżki ciasta ciemnego i 2 łyżki ciasta jasnego. Piec w nagrzanym pierniku w temperaturze 180 stopni przez około godzinę.