Przepis i sposób przygotowania na: zebra
Białka jaja ubijamy na pianę. Dodajemy pod koniec powli cukier i żółtka jaja. Następnie dodajemy mąkę, olej, wode- dodajemy naprzemian, mieszaąc deliatnie . Po dodaniu składników, dodajemy 4 krople aromoatu migdałowego i mieszamy.
Ciasto dzielimy na 2 częsci, do jednej z nich dodajemy kakao.do drugiej zaś dodatkowo dwie łyżki mąki.
Blachę smarujemy masłem, posypujemy bułką tartą. Kolejno wlewamy po łyżce ciasta i tak na przemian- jasna, ciemna, jasna , ciemna...
Ciasto pieczem w rozgrzanym piekarniku, początkowo w tem 160 stopni przez ok 20 minut, następnie zwiększamy temp do 180 stopni i pieczemy 35-40 minut, spradzajac za pomoca patyczka, noża czy ciasto jest już gotowe.