Żeberka w sosie

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
3 - 4

Kalkulator jednostek
×

kg

kostka

g

gramów

gniazd

mała łyż.

duża łyż.

ml

dużej łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • żeberka wieprzowe

  • sól

  • Pieprz czarny mielony Prymat

  • Czosnek suszony Prymat

  • Papryka ostra mielona Prymat

  • Majeranek suszony Prymat

  • tymianek

  • kostka rosołowa

  • cebula

  • mąka

  • olej do smażenia

Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Żeberka w sosie foto
Żeberka kroimy na kawałki i przyprawiamy po kolei: solą, pieprzem, czosnkiem, ostrą papryką, majerankiem i tymiankiem.
Krok 2 - Żeberka w sosie foto
Obtaczamy żeberka w mące i smażymy na patelni.
Krok 3 - Żeberka w sosie foto
Kiedy żeberka się zarumienią, przekładam je do garnka i zalewam gorącym bulionem. Dodaję cebulę posiekaną w talarki i duszę aż będą miękkie.
Krok 4 - Żeberka w sosie foto
Kiedy mięso jest już miękkie, wyjmuję je z garnka, zagęszczam mąką i miksuję tak aby nie było grudek, a cebula żeby była na miałko.
Podaję z ziemniakami, tu dodatkowo zapiekany kalafior :) Smacznego !

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (2)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Alex_M 22.06.2014 17:43
takie obiadki to ja lubię )
Megg 22.06.2014 15:10
smaczny obiadek

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat