Przepis i sposób przygotowania na: Żeberka w kapuście z makaronem tagiatelle
Żeberka przysmażyć na rumiano z obu stron, na patelnię do żeberek wlać 3/4 szkl wody, dodać pokrojoną cebulę i bulion, oraz kolendrę i ziele angielskie, przykryć i dusić na wolnym ogniu.
Kapustę poszatkować i wrzucić na chwilę do wrzątku. Odcedzić i przykryć nią żeberka, posolić posypać przyprawą do bigosu i dusić do miękkości..
Podawać z ugotowanym makaronem Tagiatelle.
Kapustę poszatkować i wrzucić na chwilę do wrzątku. Odcedzić i przykryć nią żeberka, posolić posypać przyprawą do bigosu i dusić do miękkości..
Podawać z ugotowanym makaronem Tagiatelle.
