Przepis i sposób przygotowania na: Żeberka pieczone z warzywami
Kroki postępowania
1
Umyte i osuszone żeberka pokroić na niewielkie kawałki. Dodać 4 łyżki oliwy oraz zioła prowansalskie, sól czosnkową, pieprz oraz słodką i ostrą paprykę.
2
Mięso wymieszać z przyprawami. Odstawić na 3 godziny do lodówki.
3
Ziemniaki obrać i umyć. Pokroić na mniejsze kawałki.
4
Dodać resztę oliwy oraz przyprawę do ziemniaków.
5
Wymieszać razem.
6
Dodać pokrojoną w plastry cebulę.
7
Cebulkę i ziemniaki dodać do zamarynowanego mięsa i razem wymieszać.
8
Przełożyć do woreczka do pieczenia.
9
Woreczek przełożyć do naczynia żaroodpornego.
10
Wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 stopni. Piec razem przez około 50 minut. Po tym czasie worek przeciąć.
11
Piec aż wszystko będzie miękkie i rumiane.
12
Przełożyć na talerzyki i podawać.
