Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
dużej łyż.
duża łyż.
ml
mała puszka
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
żeberka wieprzowe
1 dag -
kapusta biała
1 szt -
jabłko winne
3 kilka szt.
Przepis i sposób przygotowania Żeberka duszone w kapuście
Mięso umyć, pokroić i natrzeć solą, pieprzem i majerankiem. Kapustę posztakować. Jabłka umyć, obrać i pokroić na cząstki. Do garnka wlać 3 szklanki wody, dodać kupustę i żeberka i gotować bez przykrycia około 15 minut. Następnie przykryć garnek i gotować jeszcze około 45 minut. Dołożyć jabłka, pogotować 10 minut. Zrobić zasmażkę z 3 łyżek mąki. Doprawić solą i pieprzem.
Komentarze (7)