Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
dużej łyż.
duża łyż.
ml
mała puszka
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
biały ser
70 dag -
jajko
4 sztuki -
śmietana
4 łyżki -
cukier
1 szklanka -
masło
5 dag -
brzoskwinie w puszce
1 sztuka -
aromat cytrynowy
kilka kropli -
Biszkopty
kilka sztuk
Przepis i sposób przygotowania zapiekany sernik
Dwukrotnie zmielony ser ucieramy z masłem i śmietaną na jednolitą masę. Białka oddzielamy od żółtek , żółtka ubijamy z cukrem na parze , aż powstanie puszysta piana. Masę żółtkową połączyć z serem , dodać aromat cytrynowy, wymieszać. Ubitą pianę z białek , stopniowo dodawać do masy serowej , ostrożnie wymieszać. Przełożyć do żaroodpornego naczynia , na wierzchu ułożyć połówki brzoskwiń , biszkopty podzielić na małe kawałki , posypać nimi masę serową. Zapiekać 60-70 minut w temperaturze 180st.
Komentarze (28)
Załaduj więcej komentarzy (18)