Zapiekanka ziemniaczano-kiełbasiana.

Ziemniaki ugotować na półtwardo.Po wystudzeniu pokroić w plasterki.Połowę ziemniaków układamy przykrywając dno żaroodpornego naczynia uprzednio posmarowanego olejem.
Na warstwę ziemniaków układamy kiełbasę pokrojoną w plasterki.Następnie układamy warstwę pokrojonej cukinii i czerwonej papryki.
Na górę układamy warstwę ziemniaków.Sporządzamy mieszankę z jajka,mleka,przyprawy do ziemniaków oraz połowy startego sera.Wylewamy na ziemniaki i wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 180 ° na 30 min.
5 minut przed wyjęciem zapiekanki posypujemy wierzch resztą tartego sera.