Przepis i sposób przygotowania na: Zapiekanka z ryżem i kurczakiem
Kroki postępowania
1
Ryż gotujemy w osolonej wodzie do miękkości i odstawiamy do ostudzenia. Fileta z kurczaka myjemy i kroimy w kostkę. Cebulą kroimy w kostkę, dodajemy do mięsa,doprawiamy przyprawą do kurczaka, czosnkiem granulowanym i smażymy na rozgrzanym oleju do miękkości.
2
Paprykę, i ogórki kroimy w kostkę. W naczyniu żaroodpornym układamy ryż smarujemy 2 łyżkami majonezu i 1/2 połową keczupu.
3
Na keczup wykładamy ogórki i paprykę konserwową oraz posypujemy 1/2 sera żółtego.
4
Następnie wykładamy fileta z kurczaka, polewamy pozostałym keczupem i posypujemy serem żółtym.
5
Zapiekankę pieczemy 25 minut w temperaturze 180 C. Po upieczeniu posypujemy posiekaną natką pietruszki
