Przepis i sposób przygotowania na: Zapiekanka z miski z sosem cytrynowym
Kroki postępowania
1
Ziemniaki lekko podgotowujemy i kroimy w plastry. Cebulę kroimy w drobną kostkę . Rzodkiewkę myjemy i kroimy w koła krojąc je na pół.
2
Następnie myjemy fileta kroimy go w kostkę i obtaczamy lekko w mące. Następnie na rozgrzanej podsmażamy fileta .
3
Następnie smarujemy miskę olejem i układamy ziemniaki. Po każdej warstwie ziemniaków posypujemy solą i pieprzem.
4
Następmie układamy warstwami kurczaka , cebulę , rzodkiekę dajemy plastry sera żółtego i znów warstwę ziemniaków ,cebulki , rzodki i kurczaka i na wierzch ser żółty.
5
Gotową zapiekankę wkładamy do nagrzanego piekarnikia w temperaturze 180 stopni na około 40-50 minut. Gdy zapiekanka będzie gotowy przekładamy ją na talerz i polewamy sosem cytrynowym.
Wykonanie sosu cytrynowego:
Sok z cytryny dodajemy do śmietany i podgrzewamy około 5 minut by zgęstniał . Gotowy sos doprawiamy solą i pieprzem. Gotowym sosem polewamy zapiekankę.
Wykonanie sosu cytrynowego:
Sok z cytryny dodajemy do śmietany i podgrzewamy około 5 minut by zgęstniał . Gotowy sos doprawiamy solą i pieprzem. Gotowym sosem polewamy zapiekankę.
