Przepis i sposób przygotowania na: Zapiekanka z mięsem mielonym i talarkami
Kroki postępowania
1
Mięso należy doprawić przyprawą do wieprzowiny, solą i pieprzem. Cebulę pokroić w półksiężyce. Paprykę pokroić w paseczki. Ziemniaki kroimy w cienkie plasterki.
2
Mięso wraz z cebulą smażymy na patelni.
3
Do śmietany dodajemy po trochu: przyprawę do wieprzowiny, bazylię, paprykę mieloną, majeranek, przyprawę do potraw i mieszamy.
4
W naczyniu żaroodpornym wysmarowanym tłuszczem układamy na przemian ziemniaki z mięsem mielonym ( dwie warstwy). Następnie układamy paprykę i polewamy doprawioną śmietaną. Posypujemy bazylią i majerankiem.
5
Na wierzchu układamy żółty ser w plastrach ( może być również ser starty).
Zapiekankę wkładamy do rozgrzanego piekarnika i pieczemy przez ok godzinę w temperaturze 180 stopni.
Zapiekankę wkładamy do rozgrzanego piekarnika i pieczemy przez ok godzinę w temperaturze 180 stopni.
6
Zapiekanka gotowa. Smacznego !!!
