Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
dużej łyż.
duża łyż.
ml
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
Makaron kolanka
500 g -
marchew
1 duża -
cebula
1 -
pierś z kurczaka
500 g -
woda
2 szklanki -
mąka
2 łyżki -
śmietana
3 łyżki -
przyprawa do kurczaka
1 łyżeczka -
carry
1/2 łyżeczki -
majeranek
1 łyżeczka -
sól
-
pieprz
Sposób przygotowania
Kroki postępowania
Cebulkę kroimy w kostkę.
Pierś z kurczaka kroimy w średnią kostkę.
Na rozgrzaną patelnię wrzucamy cebulkę.
Gdy cebulka się zeszkli wrzucamy pierś z kurczaka.
Następnie przyprawiamyL przyprawą do kurczaka, curry, pieprzem, solą, majerankiem. Wszystko dokładanie miszamy i smażymy dalej.
Marchewkę ścieramy na tartce jarzynowej i wrzucamy na patelnie.
Gdy marchewka się chwilę przysmaży wlewamy wodę i dusimy.
Gdy marchewka zmięknie zmniejszamy ogień dodajemy śmietanę, a po chwili przypruszamy mąką i mieszamy aż zgęstnieje.
Makaron gotujemy w osolonej wodzie. Po ugotowaniu wrzucamy go do naczynia żaroodpornego i wlewamy sos. Mieszamy wszystko razem i wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 160' i pieczemy około 15 min.
Gotowy makaron podajemy, możemy posypać go serem.
Komentarze (14)
Nie masz konta? Zarejestruj się
Załaduj więcej komentarzy (4)