Przepis i sposób przygotowania na: zapiekanka z kalafiorem
Kroki postępowania
1
cebule kroimy w kostkę a czosenk scieramy na tarce dusimy delikatnie na oleju
2
następnie dodajemy pokrojoną w kostę kiełbasę i smażymy wszystko razem
3
makaron gotujemy w osolonej wodzie al dente odcedzamy i to samo robimy z kalafiorem pokrojonym w różyczki
4
następnie droimy w paski pieczarki i osobno dusimy na maśle
5
smarujemy naczynei żaroodporne i na dno przekłdamy kiełbasę
6
na kiełbasę makaron i psypujemy bazylią
7
na makraron kładziemy pieczarki i posypuejmy pieprzem i solą
8
na pieczarki przekłdamy kalafior i polewamy sosem beszamelowym przekłdamy do piekarnika i zapiekamy ok 10 min w temp 200 c
9
następnie ścieramy ser i posypujemy zapiekankę zapiekamy aż ser sie rozpusci i lekko zarumieni
