Przepis i sposób przygotowania na: Zapiekanka z fasoli i białej kapusty
Odcedzoną fasolę, mieszamy z przecierem pomidorowym. Na rozgrzanej oliwie obsmażamy szynkę.
Kapustę szatkujemy, obsmażamy na łyżce masła, przyprawiamy solą i pieprzem, dusimy około 15 minut.
Formę do zapiekania smarujemy masłem i posypujemy bułką tartą. Wkładamy fasolę, wymieszaną z przecierem, na to wylewamy szynkę razem z tłuszczem. Następnie wykładamy kapustę .Całość posypujemy cebulką poszatkowaną.
Bułkę tartą mieszamy z serem, posypujemy zapiekankę. Na wierzchu rozkładamy 2 łyżki masła w małych kawałkach.
Zapiekamy w temperaturze 180 stopni 35 minut. Podajemy z pieczywem.