Zapiekanka ryżowa z cieciorką

1. Ugotuj ryż wg przepisu na opakowaniu.

2.Obierz cebulę i czosnek, posiekaj. Podsmaż na patelni, następnie dodaj ugotowany ryż.

3.Do zawartości patelni dodaj odsączoną kukurydzę, pokrojoną w paski paprykę oraz pomidory z puszki. Dopraw solą, pieprzem, ziołami. Całość smaż ok. 1o min. Na minutę przed końcem włóż odsączoną cieciorkę, tak by się nie rozgotowała.

4.Wymieszaj ze startym serem i przełóż do wysmarowanego tłuszczem naczynia żaroodpornego.

5.Zapiekaj 20min w temp. 180C

6.Przed podaniem posyp natką pietruszki.

więcej na http://gotujzkodeksem.wordpress.com/