Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
dużej łyż.
duża łyż.
ml
mała puszka
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
ziemniaki ugotowane
1 kg -
oliwa
4 łyżki -
sól
do smaklu -
pieprz
do smaku -
Majeranek suszony Prymat
do smaku -
pieczarki
20 dag -
cebula
1 szt -
papryka czerwona
1 szt -
marchewka
2 szt -
pierś z kurczaka
20 dag -
bulion drobiowy
1 szkl -
Bułka tarta klasyczna Prymat
2 łyżki -
Liść laurowy suszony Prymat
2 szt
Przepis i sposób przygotowania zapiekanka pod pierzynką
Ziemniaki zmiel, wymieszaj na gładką masę z 2 łyżkami oliwy oraz solą, pieprzem i majerankiem do smaku. Pieczarki oczyść, pokrój w plasterki. Cebulę pokrój w piórka, paprykę i marchew w kostkę. Cebulę, paprykę i marchew przesmaż kilka minut na reszcie oliwy, dodaj pieczarki, pokrojone w małą kostkę mięso, podlej bulionem, dodaj listki laurowe, duś pod przykryciem 15 min. Warzywa przełóż do żaroodpornej formy, przykryj puree ziemniaczanym, posyp tartą bułka. Zapiekaj 15 min w temp 180 stopni.
Komentarze (3)