Zapiekanka mięsno-warzywna

Mięso pokroić w kostkę i obsypać przyprawami. Cebulę podsmażyć i przełożyć do rondelka. Mięso obsmażyć, przełożyć do cebuli i zalać wrzątkiem. Dusić pod przykryciem do miękkości mięsa.
Marchewkę i selera pokroić drobno i podsmażyć. Obsypać solą, pieprzem i ziołami. Dodać pokrojonego w półplasterki pora.
Ugotowane ziemniaki rozgnieść widelcem (u mnie z poprzedniego obiadu), na to wyłożyć warzywa i mięso (razem z sosem). Wierzch posypać startym serem żółtym i słodką papryką.
Zapiekać 30 minut w temperaturze 200 stopni. Smacznego :)