Przepis i sposób przygotowania na: Zapiekanka makaronowa z kurczakiem
Filety z kurczaka pokroić w kostkę i przyprawić gotową przyprawą. Pieczarki i paprykę obrać i pokroić, pomidory sparzyć, obrać ze skórki i pokroić. Pora pokroić w cienkie plasterki. Makaron ugotować al dente w osolonej wodzie.
Na patelni rozgrzać olej, wrzucić filety z kurczaka i podsmażyć mieszając.
Do podsmażonego kurczaka wrzucić plasterki pora i smażyć kilka minut dalej mieszając (aż się por zeszkli).
Następnie na patelnię dorzucić paprykę i smażyć kolejne kilka minut. Po kilku minutach dorzucić pieczarki, całość posolić i dusić kolejne kilka minut, mieszając od czasu do czasu.
Jak już pieczarki się uduszą, dodać pomidory pokrojone w kostkę, przyprawy i dusić przez kolejne kilka minut wciąż mieszając.
Warzywa z kurczakiem doprawić do smaku solą i pieprzem. Makaron wymieszać z warzywami, kurczakiem i potartym serem w dużym naczyniu żaroodpornym.
Całość przykryć serem. Wstawić do rozgrzanego do 200°C piekarnika i zapiekać 30 minut. Gotową zapiekankę podawać od razu po wyjęciu z piekarnika.
Na patelni rozgrzać olej, wrzucić filety z kurczaka i podsmażyć mieszając.
Do podsmażonego kurczaka wrzucić plasterki pora i smażyć kilka minut dalej mieszając (aż się por zeszkli).
Następnie na patelnię dorzucić paprykę i smażyć kolejne kilka minut. Po kilku minutach dorzucić pieczarki, całość posolić i dusić kolejne kilka minut, mieszając od czasu do czasu.
Jak już pieczarki się uduszą, dodać pomidory pokrojone w kostkę, przyprawy i dusić przez kolejne kilka minut wciąż mieszając.
Warzywa z kurczakiem doprawić do smaku solą i pieprzem. Makaron wymieszać z warzywami, kurczakiem i potartym serem w dużym naczyniu żaroodpornym.
Całość przykryć serem. Wstawić do rozgrzanego do 200°C piekarnika i zapiekać 30 minut. Gotową zapiekankę podawać od razu po wyjęciu z piekarnika.
