Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
dużej łyż.
duża łyż.
ml
mała puszka
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
ziemniak
6 sztuka -
Zioła prowansalskie suszone Prymat
do smaku -
słodka czerwona papryka
do smaku -
olej
1 łyżka -
masło
1 łyżka -
czosnek
1 sztuka -
ser mozzarella
1/2 (starty)
Przepis i sposób przygotowania Zapiekane ziemniaki obiadowe
Ziemniaki obieramy i gotujemy w sposób tradycyjny. Następnie odcedzamy. Gdy będą chłodniejsze (ale nie całkiem zimne) kroimy je w średniej grubości plastry i umieszczamy w wysmarowanym masłem naczyniu żaroodpornym. Posypujemy je tartym serem mozzarella, ziołami prowansalskimi, suszoną bazylią i słodką papryką. Na koniec obieramy czosnek i ścieramy na tarce o małych oczkach na tak przygotowane ziemniaki.
Całość polewamy po wierzchu oliwą i zapiekamy w piekarniku w 180 stopniach około 10 minut (sprawdzamy aż ser się roztopi). Podajemy z drugim daniem obiadowym.
Całość polewamy po wierzchu oliwą i zapiekamy w piekarniku w 180 stopniach około 10 minut (sprawdzamy aż ser się roztopi). Podajemy z drugim daniem obiadowym.
Komentarze (1)