Przepis i sposób przygotowania na: Zapiekane pomidory
Odciąć górę , miąższ wydrążyć, włożyć do miski.
Następnie na rozgrzanej oliwie podsmażyć obraną, pokrojoną w kostkę cebule.
Do miąższu z pomidorów dodać serek ziołowy,pokrojoną cebule, poszatkowaną natkę pietruszki,podsmażoną cebule oraz pokrojoną w drobną kostkę mozzarelle,doprawić do smaku przyprawą uniwersalną, pieprzem, solą oraz bazylią - wymieszać.
Wydrążone pomidory napełnić farszem i zapiekać w nagrzanym piekarniku do 170 -180 stopni około 15 minut.
Podawać gorące.
Można polać keczupem