Przepis i sposób przygotowania na: Zapiekane naleśniki z szynką ,serem i szpinakiem.
Kroki postępowania
1/2 szklanki mąki,1 szklanka wody,1 szklanka mleka,2 jajka,4 łyżki oleju i szczypta soli.
Wszystko zmiksować.
Wychodzi 12-15 sztuk.
Szpinak podgrzewamy i mieszamy ze śmietaną i gorgonzolą.
Masło rozpuszczamy i dodajemy mąkę.
Dodajemy szklankę mleka,kostkę rosołową i 100 serka topionego typu emmentaler.Wszystko mieszamy aż serek się rozpuści.
Piekarnik nagrzewamy do 170 stopni.