Przepis i sposób przygotowania na: Zapiekana kasza z dodatkami
Kroki postępowania
1
Kaszę zalać wrzącą wodą, odłożyć na kilka minut. Następnie kasze rozdrobnić.
2
Cebulę pokroić w kostkę, zeszklić na oleju.
3
Do cebuli dodać pokrojone w półplasterki pieczarki, usmażyć je.
4
Cukinię umyć, pokroić w ćwierć plasterki, dodać do grzybów. Dodać też zioła, suszone pomidory, trochę soli i pieprzu. Smażyć razem ok. 3 minuty, co chwilę mieszając.
5
Kaszę rozłożyć w niezbyt dużym naczyniu do zapiekania.
6
Na kaszy rozłożyć cukinię z grzybami i cebulką.
7
Na tym ułożyć pokrojony w plastry ser brie.
8
Żółty ser zetrzeć na tarce o dużych oczkach.
9
Tarty ser rozłożyć na kaszy z dodatkami.
10
Wszystko zapiekać w 200 stopniach przez ok. 20 minut.
